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    姜晚道：“年纪别太大，手脚干净利索懂规矩就行。”

    伙计记下要求，立刻去了后面，没一会儿就挑了好几个符合要求的妇人过来。

    姜晚从椅子上跳下来，对那几个妇人说道：“都说说自己会哪些菜？”

    站在离姜晚最近的那个妇人先朝姜晚施了一礼，这才小声报起自己的特长来。

    听了一堆花哨富贵的菜名，姜晚一个也想象不出来那些菜长啥模样，但依旧假模假式的点了点头。

    “把你们的手伸出来的看看。”

    厨娘们立刻伸出双手，让姜晚挑选。

    姜晚看了一遍，然后点了其中两个，“你们留下，其他四个人，我都要了。”

    伙计都给惊到了。

    倒不是说从来没有人一口气买这么多人，而是从来没有哪个像姜晚这么大点的孩子，在他们牙行这样买人。

    姜晚笑眯眯地问道：“这些厨娘的身价多少？”

    伙计赶紧回神，“十二两银子一个。”

    四个人，便是四十八两银子。

    姜晚磨了一会儿，把价钱磨到了四十五两。

    那伙计算是长见识了，这么小的姑娘，不但能做主买四个厨娘，还知道要讲价。

    姜晚交了银子，等牙行给她办好了这几个厨娘的卖身契之后，朝那伙计招了招手，示意他去外面说话。

    伙计刚刚开了一单，自然是对这个小财神爷十分热情，忙跟着去了外面。

    “小客官，有什么事情需要我帮忙吗？”

    姜晚笑着问道：“你叫什么名字？”

    伙计道：“小的姓孙，单名一个旺字。”

    姜晚又问：“你现在一个月能挣多少银子？”

    伙计不解地看了看她，还是实诚地回道：“一个月固定的月例是八百文，如果干得好，会有赏，算下来，一个月有一两并两三百文的样子吧。”

    这个数，算是高薪了。

    “小客官，你问这个做什么？”

    姜晚嘿嘿一笑，“孙旺，如果我给你一个月一两二百文的固定月例，赏钱另算，你愿意跳槽去我家的酒楼当个小管事吗？”
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